五香花生米干香酥脆制作简单（家庭自制干五香花生米）
2023-08-23 06:10:59
来源：互联网
今天小鱼来为大家解答以上问题，五香花生米干香酥脆制作简单，家庭自制干五香花生米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(资料图片)
自制干五香花的做法
1、将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时，将卤料中的香料用水冲去浮土
2、用炖煮专用的料包袋将香料包起来
3、将卤料中所有材料混合煮20分钟
4、将泡好的花生米放入卤水中煮开
5、小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间更长些
家庭自制干五香花生米
食材明细：花生米、盐、五香粉、孜然粉。
1、花生米用水洗一遍，沥干水分。
2、花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。
3、花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。
4、微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。
5、打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。
6、再继续微波加热，中火1分钟即可
7、取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。
8、装盘。酥脆好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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