美味自制披萨酱食谱给男友妈妈的完美心意
2023-07-31 19:05:22
来源:礼物网
披萨可能是我一直以来最喜欢的食物之一。我喜欢去当地的披萨店或叫外卖;我什至喜欢一些冷冻品牌。但说实话……没有什么比自制披萨更好的了。很多人没有意识到准备是多么容易!特别是酱汁。只需几分钟即可完成。遵循这个简单的食谱,您将再也不想在罐装披萨酱上浪费钱了!
你需要的东西
1罐28盎司整番茄
(资料图)
1汤匙特级初榨橄榄油
1 茶匙粗盐,根据需要添加更多
1/2 茶匙新鲜黑胡椒粉,根据需要添加更多
1 茶匙干牛至或 2 茶匙新鲜牛至,切碎
1 瓣大蒜,切碎
第 1 步:收集原料
这个食谱适用于新鲜或干牛至。如果您喜欢辣味,可以随意添加一些香草和香料,例如罗勒或碎红辣椒。
第2步:沥干西红柿
将罐装番茄沥干,丢弃液体。
第三步:将配料添加到食品加工机中
将所有原料放入食品加工机中。您还可以使用搅拌机或浸入式搅拌机。
第四步:将酱汁打成泥
打成泥直至光滑,或者如果您愿意的话,可以让混合物带有一点纹理。
第 5 步:使用或存储
请记住,酱汁中的味道会随着它们有机会混合而发展(就像西班牙凉菜汤一样)。 12 小时后,大蒜和牛至的味道会更加明显。不过,将酱汁煮在披萨上也会增强风味,因此酱汁可以立即使用。此食谱足以制作一份大披萨或 2 至 3 个小披萨。
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